Die gewünschte Menge Kartoffeln waschen, halbieren und von allen Seiten mit Öl bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern (Knorr Kräuterlinge) würzen, evtl. ein wenig Knoblauch drübergeben.
Die rohen Kartoffeln bei ca. 175 °C für 30 - 45 Minuten im nicht vorgeheizten Backofen backen.